空き地再生実積／新潟菜果「実-MINORI-」｜月岡温泉

◯店舗コンセプト設計
◯リノベーション監修
◯VI
◯広報支援

合同会社ミライズ

初回店舗の「蔵」横の空き地を利用して、新潟を中心とした旬の国産フルーツ、野菜、麹甘酒、飲むヨーグルトを使用したスムージー＆ジェラートが気軽に愉しめる専門店を新設。供できる構想にて進行。建築スペースとしては幅４ｍが限界にてコンパクトながら「入ってみたくなるアプローチ」を重視。店舗全体はナチュラル感をイメージし木肌を全面に活かした明るいデザインにまとめております。（2019年実積）

［関連リンク］空き家×まちづくり｜Works
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http://www.tsukiokaonsen.gr.jp/minori/

2014年より取り組んだ当実績を含む月岡温泉地区の再生事業は、2019年6月、第１回先進的まちづくり大賞において国土交通大臣賞を受賞されました。